5 szakértői tipp sütő vásárlásához

A sütő kiválasztása egyszerűnek tűnhet, de keressen egy új modellt, és lepődni fog, hány újdonság áll rendelkezésre. A lista végtelen: vannak ventilátorral felszerelt sütők, öntisztító sütők, teljesen integrált sütők, nem is beszélve a falra szerelhető kemencékről és a szabadon álló, sütővel felszerelt sütőkről.

Az ausztrál Női Heti szakácskönyv-guru és Pamela Clark séf azért jött ide, hogy segítse a teljes sütővásárlási folyamat demixizálását. Több mint 50 éves tapasztalattal rendelkezik a főzés és a receptek készítése terén, és Pamela tudja, milyen tényezőket érdemes figyelembe venni a tökéletes sütő kiválasztásakor.

Íme szakértői tippei a sütő kiválasztásához, amely megfelel az Ön igényeinek és a konyha felújítási költségvetésének.

1. Készítse el költségvetését

Az első dolog, amit meg kell tennie, a költségvetés rendezése. Személy szerint azt hiszem, hogy az azonos árkategóriába eső kemencék többsége - akár a piac alsó, középső, akár felső pontjára néz - nagyjából megegyezik. Tehát ez az esztétika.

Miután kidolgozta a költségvetést, a sütő kiválasztása az esztétikához vezet. Fotó: Martina Gemmola / bauersyndication.com.au

2. Végezze el kutatását

Ügyeljen arra, hogy időt töltsön online és üzletben végzett kutatásokra. Lépjen egy nagy bemutatóterembe, így megérintheti és érezheti a különböző sütőket.

Vizsgálja meg a fogantyúk érzetét és azt, hogy a sütő ajtaja hogyan nyílik. Ellenőrizze a gombok elhelyezkedését és működését. Ezek a kis dolgok fontosak és teljesen személyesek. Gondoskodnod kell arról, hogy a sütő érzése vonzza az érzékeit.

A kivitel szintén személyes választás: személy szerint szeretem a rozsdamentes acélt.

3. Fali sütők vs szabadon álló tűzhelyek

Akár szabadon álló tűzhelyet, akár belső falú sütőt vásárol, az személyes igényeihez és a konyha elrendezéséhez is igaz. A jó főzéshez nincs szüksége hatalmas, gyors konyhára.

Otthon van egy 60 cm-es önálló sütő főzőlaplal, és ez csinálja a trükköt.

A fali sütő előnye, hogy bármilyen magasságban elhelyezheti. De ne feledje, hogy ha megemeled a normál magasságra, akkor nagyon kényelmetlen lehet, ha olyan rövid ember vagy, mint én.

Az önálló sütők könnyen telepíthetők. Rendkívül könnyű mozogni, ha úgy dönt, hogy újrakonfigurálja a konyhát. Fotó: Toby Scott / bauersyndication.com.au

4. Tartsd egyszerűen

Sok kiváló, minőségi sütő van odakint. Szeretem az alapvető, erős készülékeket. Nem hiszem, hogy minden harang és síp szükséges.

Mindig ventilátorral főzök, és ritkán aggódok a többi funkció miatt, bár szeretek, ha a sütőben sütőeleme van, hogy szükség esetén elősegítsem a barna ételeket.

Legjobb tipp

Ha úgy gondolja, hogy a termosztát nem pontos, van egy nagy esély, hogy igazad van. Szervezze meg a szervizhívást - vagy válassza ki az olcsóbb opciót, és vásároljon magának sütőhőmérőt.

Pamela Clark az The Australian Women Weekly szakácskönyveinek szerkesztõ- és élelmezési igazgatója volt, és több mint 50 éves tapasztalattal rendelkezik receptek készítésében és főzésében. Fotó: James Moffat / Stílus: Ashley Pratt

Ha pék lenne, akkor több mint két állványra van szüksége a sütőben, így folyamatosan fenntarthatja az áramlást, amikor keksz- vagy szeletcsoportokat süt.

Három állványom van, és mikor sütök, mind állandóan használatban vannak, ezért mindig azt tanácsolom a pékeknek, hogy vásároljanak egy kiegészítő állványt.

A teleszkópos állványok megkönnyítik az életet, mert kicsúsznak, de nem szükségszerű.

"Szeretem az alapvető, erős készülékeket" - mondja Pamela. Fotó: Nick Watt / bauersyndication.com.au

5. Olvassa el az utasításokat

Nyilvánvalónak hangzik, de a főzés megkezdése előtt mindig olvassa el a gyártó utasításait. Kövesse az utasításokat, és kezdje el kísérletezni, amikor jobban megismeri a sütőjét.

Az évek során mindenféle sütőben főzve azt mondom, hogy a legtöbb sütőnek van egy forró pontja, nem számít.

Hamarosan megtudhatja, van-e forró pontja, vagy ha gyorsabban / lassabban főz, mint a receptekben szereplő. Tehát csak tisztában kell lennie ezzel, és fordítsa meg az edényeket ennek megfelelően.

Címkék:  hálószoba Karácsony Díszítő 

Érdekes Cikkek

add