Egy klasszikus parasztház verandával körülvéve Quandialla, NSW

Sarah Curry kertészeti szenvedélye fertőző.

"A kertészkedés egyike azoknak a gyönyörű tevékenységeknek, amelyek mindenkit összekapcsolnak" - mondja a 36 éves agronómus és a negyedik generációs mezőgazdasági termelő, aki két évvel ezelőtt mulcs- és komposztvállalkozást indított a Major Point-ból, a családjának a Quandialla közelében lévő gazdaságából. közép-nyugati NSW. "Össze tud hozni egy egész közösséget, fiatalokat és idősöket - mindenki élvezi."

Sára és gazda férje, 43 éves Josh, 43 éves gyermekeikkel élnek - hat éves Edward, ötéves Catherine és hároméves James - egy 2023 hektáros ingatlanon, egy 1912-es parasztházban, verandával borítva. Gazdaságaikban búzát, repce-, árpa- és szántóborsót termelnek.

Családi pillanatkép a Curry-ház hátsó bejáratánál, Sarah, Josh, Catherine, valamint fiai, James és Ted mellett.

FŐ MÓD - PELLETIZÁLT LUCERNE MULCH

A Major Mulch gondolata két héttel azelőtt kristályosodott meg, hogy Sarah született Edwardnak (vagy rövid ideig Tednek) 2009. októberében.

A szülésre való felkészüléskor összeállított egy kertészeti feladatlistát, amely meglepő módon a nyár előtt kissé több mint egy hektár kerttel talajtakarót tartalmazott.

Egy ISA barna csirke felfedezi.

"Mindig fitt voltam, tehát a talajtakarás soha nem volt gond, de óriási baba ütközött velem, és fizikailag nagyon nehéznek találtam leengedni és a bálát széthúzni" - mondja. "És mihelyt elkezdtem szétszedni a szént, és megnéztem az összes port, azt mondtam:" Nem kellene ezt csinálnom. "

Sarah gyorsan rájött, hogy a pellet alakú talajtakaró a népesség nagy keresztmetszetének képzeletét veszi igénybe. "Arra gondoltam, hogy ha engem vonz, sok ember számára vonzó lesz."

Anya és lánya egy sor Major Mulch termékcsalád mellett. Az összes terméket újrahasznosítható zsákokba csomagolják.

A következő három évben a talajtakaró kifejlesztésén dolgozott, amelyet borsószalmából, a gazdaság melléktermékéből, és lucerna prémium szénaból készítenek, amely gazdag szerves tápanyagokban. Célja az volt, hogy talajtakarmányt készítsen, amely gyom-, por- és könnyen használható.

A Major Mulch-ot 2014. szeptemberében indították el az ausztrál kertbemutatón Sydney-ben.

"Nagyon sok bátorítást igényelt a férjemtől" - mondja Sarah. "Ha professzionális státusztól kezdve teljes munkaidőben otthon van a gyerekekkel - és még anyám lettem, semmi ötletem sem volt a gyerekekről - elveszítheti önbizalmát."

A Vari bárány, akit egy nyáron ellátogatott egy német hátizsákos ember után, a borsó szalmájának talajtakaró-pelletét morcolja.

Josh kulcsfontosságú befolyást gyakorolt ​​Sarah-ra. A házaspár 2001-ben találkozott a közeli West Wyalong-ban, amikor agronómusként dolgozott, aki teljes munkaidőben visszatért a családi gazdaságba, miután a helyi elderek árusítási vezetője volt.

Nem sokkal ezután Sarahnak Melbourne-ben állást kínáltak, és a pár négyéves hosszú távú kapcsolatokat indított.

Sarah nagyanyja osztott nádbútorja a ház verandáján található.

Miután 2006 októberében házasodtak - egy Brachychiton ('Bella Donna') ága alatt, a Major Point meghajtójának tetején - Sarah tovább utazott munkára, de nyolc hónap után az elválasztás túl nehéz lett.

Visszatért a gazdaságba, és agronómusként dolgozott egy független agrárüzemi vállalkozásban Youngban, valamint Josh-nal egy farmgazdálkodási és szerződéses vállalkozást is kezdett.

"Mindig szenvedélyes gazdálkodó voltam, de kétségbeesetten is hazamentem a farmon, és együtt dolgoztam valamit" - mondja.

A betakarítás után hátrahagyott búza tarló, távolban Bland Creek mellett.

A Major Pointnál a családi ház egy bájos időjárási táblán alapuló parasztház, amely 1912-ből származik.

Széles körű verandával, díszes 3, 6 méter magas mennyezettel és francia ajtókkal rendelkezik, amelyek a legtöbb szobából a verandára nyílnak.

Belül Sarah és Josh felújították a konyhát, kinyitva egy nagy, nyitott étkező- és nappali részét.

Vándorló bárányok a ház hátulján.

A kert Sarah területe, ahol sokféle növényt termeszt, beleértve salvias, David Austin rózsa, levendula és olajbogyókat.

"Mind kemény, de kedves növények, amelyek emlékeztetnek a nagymamám kertjére, ahol gyermekkorom legnagyobb részét töltöttem" - mondja.

Jamesnek és Tednek egy tête-à-tête van a konyhában.

Sarah szeme ragyog, amikor az öröméről beszél, amikor gyermekeit látja a kertben, betakarítja és felszeli a gazdaság bőséges zöldségpatakon termesztett ételeit.

"A gyermekek hétvégének nagy részét velem töltik a kertben" - mondja. "Nagyon is részt vesznek a gazdaságban. Csípős bárányuk van. Csirkéjük és indiai futókacsaink, kutyáink és macskáink vannak. Mindegyiknek saját munkája van az állatok etetésével és gondozásával."

Ted, Catherine és James valójában csak annyit szeretnek, mint a házikójukon átcsapódni, mögötte Roxy és Posy kelpival.

Podly bárány Sally, aki magát a családnak tartja, soha nem messze a fellépéstől.

James tojást gyűjtött a család ISA barna tyúkjaiból.

Sarah anyja, Noelene Barrass üdvözlő segítség.

"Mindent eldob, hogy jöjjön, és segít nekem a gyerekekkel" - mondja.

Időközben apja, Les, a West Wyalong-ban lévő raktárt üzemelteti, amely csomagolja és elküldi a Major Mulch termékeket, amelyeket most Ausztrália egész területén értékesítenek független faiskolákban, és hamarosan világszerte forgalmazzák.

Az öt éves Catherine kertészeti helyszínt élvez.

Miközben Sarah büszke az elért eredményekre, nem várja el, hogy gyermekei kövessék nyomában.

"Csak azt akarom, hogy szabadon meg tudják csinálni, amit igazán akarnak" - mondja. "Azt hiszem, igazán szép gyermekkoruk van. Mezőgazdasági és kertészeti tevékenységeket folytatunk, és mindent megtanítunk nekik, amit tudunk. Remélem, hogy ezzel az üzlettel bővül, meg tudom mutatni nekik a világ olyan részeit, ahol még soha nem voltam."

A hároméves James Curry segítséget nyújt családja farmjának zöldségkertében - és a Major Mulch őrnagy székhelyén, a Curry mulcs- és komposztüzletében - Quandialla közelében, az NSW-ben.

FŐ FENNTARTÁSOK

További információt és az árusítók teljes listáját a Major Mulch webhelyen találja.

Címkék:  Díszítő Karácsony hálószoba 

Érdekes Cikkek

add