Egy ausztrál parasztház a Hunter Valley weekender tervezővé vált

konyha-asztal-tál-virág-csirke-festés-ACSJUN17

Rossz kanyarodás az NSW Hunter-völgyében szerencsés hibát mutatott egy sydney-i párnak, aki arra törekedett, hogy egy olajfaligetet létesítsen, hogy olajat szállítson népszerű szydney-i olasz éttermüknek, a Buon Ricordo-nak.

"Szeretjük a hegyeket, a patakokat és a völgyet" - mondja Armondo. "Hívtam egy ingatlanügynököt, és Valleyfield volt az első hely, aki megmutatta nekünk."

Ez több mint húsz évvel ezelőtt volt, amikor a 90 hektáros ingatlanban - amely Lagunában fészkel a Jengo és a Watagans Nemzeti Parkok között - nagyon kevés fával és alig több, mint egy apró kunyhó volt az eredeti tanya kíséretében.

A több mint egy évszázados és hanyatlan állapotban lévő ausztrál történelmi parasztház veszélyes volt még belépni, és új tervezésre és felújításra szorult szüksége.

"Megérintette a fát, és olyan volt, mint a pókhálók" - mondja Armondo felesége, Gemma Cunning-son. "Mindenféle állat készítette otthona otthonát."

A házaspár egy éven át a kunyhóban élt, és megosztotta idejét a Hunter-völgy és a Sydney keleti külvárosának között, miközben az olajfák ültetésével dolgoztak, mielőtt a házra fordították a hangsúlyukat.

Gemma és Armando a Valleyfield pajta mellett, ahol olívaolaj-tartályokat tárolnak palackozáshoz és címkézéshez.

Az 1839-ben épült Valleyfield nevét eredetileg az NSW kormányzója, Sir George Gipps kapta. "Ez egy gyönyörű ausztrál parasztház; belülről azonban rendkívül modern" - mondja Armondo.

A nappaliban Wendy Stokes festménye a Monica Armani dohányzóasztalra néz. A helyiséget az Artedomus Morato Etrusco csiszolt márványlapja borítja.

Lucy Culliton „Chooks” az ebédlőben lóg az újrahasznosított sárga húrfürtből készített Nicholas Dattner asztal felett.

A pár otthoni könyvtárában barátok szakácskönyvei találhatók, köztük Shannon Bennett, Neil Perry és Tetsuya Wakuda.

A Blue Seal kereskedelmi tűzhely sok felhasználást igényel a konyhában.

Az éjjeliszekrény felett Joe Furlonger alkotása Pulcinellát ábrázolja, aki Armando születési városát, Nápolyot szimbolizálja.

A Pike Withers által tervezett vendégház fürdőszobájáról kilátás nyílik délre az olajfákra. A luxus 'Lucia' szabadon álló öntött kőfürdő Moda-tól származik.

A Miscanthus sinensis 'Hiawatha' tömegesen ültetésre kerül a vendégház mögött.

A tájépítész, Michael Cooke segített létrehozni egy kertet, amely Armando szoborgyűjteményét, valamint gyümölcsét, zöldségét és gyógynövényeit tartalmazza.

Az elülső verandáról a parkosított kertre nyílik kilátás.

"Három napig elfoglaltam a kertben, de ez teljesen más munkahelyi környezetet jelent, mint az étterem" - mondja Armando. "Számomra a derűt várom a legjobban."

Összesen 1200 olajfát ültettek, olyan gyümölcsös mellett, amely fügeket, körtéket és narancsot termel egyéb növények között.

Az Armando extra szűz olívaolajat palackozzák és címkézik a helyszínen. Ezt az olajat, valamint a Valleyfieldben gyártott egyéb termékeket online vásárolhatják meg a Valleyfield Escapenél vagy a Buon Ricordo étteremben.

"A reggeli köd nagyon elképesztő" - mondja Armando. A köd Jacek Wańkowski, a Cunami 1 szobor fölé sodródik.

Jeff Thomson hullámos vas tehénszobrája áll a tó mellett.

Címkék:  konyhák Hálószoba Saln 

Érdekes Cikkek

add