Ez Ausztrália legszebb kertje?

Ápolt vidéki kert

Kilenc évvel ezelőtt Rex Swindel-Hurst feleségének, Dani-nak azt javasolta, hogy nagyobb kertet szeretne. Beleegyezett, de egy fenntartással - nem dolgozik egész órát! "Most nézd meg, mi történt!" - mondja Dani nevetve. Manapság, a rengeteg friss termékkel a küszöbén, Dani parasztház stílusú konyhát üzemeltet. Üveges üvegekbe lekvárok, chutney-k és mártások után finom otthoni sütemények és pogácók találhatók, amelyek mindegyikével megosztották a 1, 2 hektáros kertben, a Croft-ban, Flinders közelében, a Victoria Mornington-félszigeten. Rex a szenvedélyes kertész, kora kora óta táplálja érdeklődését Új-Zélandon, ahol nagyapja segített orchideákkal üvegházban. "Emlékszem, hogy megmutatta nekem, hogyan kell levágni a növények gyökereit, miközben a rádión hallgattam a My Music BBC programot" - mondja Rex.

Fotós: Takacs Claire

Fotós: Takacs Claire

Fotós: Takacs Claire

Rex és Dani „nagyobb” kertjét szórakozási területnek lehetne nevezni, amely egy 18. századi kifejezés egy olyan területre, amely pázsitokkal, dísznövényekkel és építészettel tele van. És az öröm sok: a kerti helyiségek és séták sorozata integrálja az őshonos és egzotikus növényeket, és finom egyensúly áll fenn a termékeny és a díszítés között. A bejáratnál egy nyitott gyep és az okosan vágott sövények a Westernport-öböl felé vezető Musk Creek-re néznek. A számozott oszlopok után a kert körül egy sor kerthelyiség található, mindegyik saját növényekkel és légkörrel rendelkezik. A tűlevelű séta utat nyit egy ülősaroknak, amelyet körülvevő esküvői körte vesz körül; egy robinia séta vezet a potager és a picking kert. "A rebarbara féktelen és a fokhagyma lopakodóan csapott be" - ismeri be Rex. A legtöbb szezonális termék, például a paradicsomleves és a rozsoló cukkini, a konyhában érkezik.

Fotós: Takacs Claire

Fotós: Takacs Claire

Fotós: Takacs Claire

A ciprus-sövények által védett rózsakert fogalma hagyományos. "Megállapítottuk, hogy gátvízünk túl sós, és égeti a rózsa leveleket. Tehát az esővízünkre támaszkodunk ezen a területen" - mondja Rex. "Ez csak egy újabb nehézség, amellyel szembesültünk - a nyulakkal, posszumokkal és lorikeettekkel együtt, amelyek a rózsahajtást, a tehenet a kertben eszik. És természetesen néha alkalmatlan növényeket választunk, amelyek még nem maradtak fenn." A kert egyik lenyűgöző területe a víz funkció, amely középpontjában egy francia Anduze edényt használ, amelyet felhőmetszésként ismert stílusban szobrászolt dobozos fedelet vesz körül. "Mi inspiráltuk ezt a kipróbálást, miután meglátogattuk a Jardins de Marqueyssac-t Franciaország Dordogne régiójában" - mondja Rex. "Az ott található dobozos növényeket könnyedén leforrasztják, majd szorosan metszik és a darabolást mind kézzel végzik."

Fotós: Takacs Claire

Fotós: Takacs Claire

Fotós: Takacs Claire

Az egyik legnehezebb projekt a gát töltése volt; a bélés egy évenkénti probléma. Ennek ellenére a gátra néző fafedélzet békés hely a békák és kacsák ülésére és figyelésére. "Megkezdtük a szokatlan és veszélyeztetett fák telepítését a környéken" - mondja Rex. Az üléseket a kert körül helyezte el, így a sétáló látogatók időt vehetnek a kilátásba. A Croft minden bizonnyal nagy örömmel szolgál Rexnek és Dani-nak, mivel szeretettel kedvelik és fejlesztéseket terveznek. Nagyon örül a látogatóknak, akik egész évben várják a vendégeket. És az ilyen látogatások és nyitott napok révén begyűjtött pénz támogatja azokat a családokat, akik pihentető szállást élveznek a közeli Balnarring strandon található Presentation Family Centerben. Rex és Dani egyetértenek abban, hogy a kert fenntartása az évek során a szeretet munkája. "De ez is alkalmassá tesz minket!" Mondja Rex.

Fotós: Takacs Claire

Fotós: Takacs Claire

A Croft a Musk Creek Road 289-es székhelyén található, Flinders, Victoria. Kis csoportok számára egyeztetés szerint nyitva áll.

Címkék:  felújítása Szabadban és Kertészet Díszítő 

Érdekes Cikkek

add